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まな板こそ、使いやすく良いものを!

2018-9-27

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当店オリジナルひのきのまな板はご存知でしょうか?

菌やカビの発生をおさえるヒノキは、水切れが早く、抗菌性が高いため衛生的!

プラスチック製のまな板に比べ、ヒノキの柔軟性から包丁の刃を傷めず、切れ味を長く保つことができるんです!

自立するスタンド付きで手軽に乾燥!

木の目を横にして立てる事により、まな板の下部に水分が残るのを防ぎ、カビの繁殖をおさえる設計!

もちろん天然素材にこだわり、ひとつひとつ職人さんによる手作業です。

「生ものを調理するまな板こそ、使いやすく良いものを!」

徳島県の川口指物家具工房さんと一緒に、当店オリジナルのひのきのまな板を作りました!

サイズも3サイズございます。

詳しくはこちらからどうぞ。

natureオリジナル ひのきのまな板

 

 

 

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